W dniach 8-11 grudnia 2011 roku nasza szkoła wzięła udział w Ogólnopolskim Pokazie Regionalnych Stołów Wigilijnych pod tytułem "Gwizdka 2011". Czterodniowe zmagania uczestników ze wszystkich stron Polski odbyły się w Poznaniu. Organizatorem programu była Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii. Wśród uczniów reprezentujących Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im.Stanisława Staszica w Połczynie Zdroju znalazły się uczennice klasy III Technikum Żywienia: Sylwia Mroczek, Joanna Stanisławczyk, Angelina Dróżyńska oraz uczeń klasy II Technikum Żywienia Andrzej Zieliński.

Pierwszego dnia uczniowie budowali stoisko świąteczne oraz dekorowali stoły wigilijne. Nasze stoisko prezentowało się znakomicie, bardzo elegancko. Znalazła się tam pięknie przystrojona choinka, kominek oraz stół wigilijny. Wieczorem odbyła się uroczysta kolacja na której mogliśmy skosztować potrawy wigilijne przygotowane przez studentów. Drugiego dnia konkursu uczniowie przygotowywali potrawy wigilijne oraz odbywała się prezentacja stoisk przygotowanych przez poszczególne zespoły. Naszą szkołę w zmaganiach kulinarnych reprezentowali: Angelina, Andrzej, Sylwia.

W ciągu trzech godzin uczestnicy musieli przygotować zgłoszone przez siebie potrawy. Nasza drużyna przygotowała:

• sakiewki z ciasta francuskiego z nutą śródziemnomorską
• krem z buraków
• tatar ze śledzia
• paszteciki z pieczarkami i jajkiem

Można wierzyć na słowo, że były one nie tylko pięknie przygotowane, ale również cieszyły podniebienie. Ostatniego dnia odbyła się wycieczka po Starówce w Poznaniu. Uczniowie obserwowali konkurs rzeźby w lodzie.  Na zakończenie konkursu odbyła się uroczysta gala ze sztandarami szkół uczestniczących w konkursie, na której ogłoszono wyniki. Na 20 zgłoszonych szkół biorących udział w zawodach kulinarnych nasza szkoła otrzymała wyróżnienie (4 miejsce). W nagrodach otrzymaliśmy komplet wysokiej jakości noży wykonanych ze stali nierdzewnej. Jesteśmy dumni z zajętego przez nas miejsca i mamy nadzieję, że następnym razem osiągniemy wyższy wynik.

Zdjęcia z tego wydarzenia w dziale Galeria 2011/2012

Joanna Stanisławczyk